Жидкость для образования пены Bubble Drops.
• Объем: 50 мл
• Емкость рассчитана на приготовление более чем 500 коктейлей.
• Способ применения: Взбить коктейль в шейкере со льдом;
убрать лед и добавить 2 капли BD;
взбить коктейль методом «dry shake»;
отфильтровать коктейль в бокал.
Просмотр корзины Вы отложили “Яблочная Кислота, 500 г” в свою корзину.
Жидкость для Пены Bubble Drops`
2200 ₽
• Объем: 50 мл
• Емкость рассчитана на приготовление более чем 500 коктейлей.
«BUBBLE DROPS» — это пищевой пенообразователь (альтернатива яичному белку).
Артикул: 23041
Категории: Ингредиенты и продукты, Текстуры и кислоты
Вам также будет интересно…
Сублимированный Персик кусочки 3-5 мм, 50 г
440 ₽
Сублимированная Малина кусочки 3-5 мм, 50 г
740 ₽
Похожие товары
Ксантан 200 гр
540 ₽
Ксантан.
• Вес: 0,2кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Растворим в холодной и горячей среде
• Может загущать алкоголь
• Устойчив к процессам замораживания и размораживания
• Является стабилизатором пен, удерживая углекислый газ.
Из отряда загустителей Ксантан, тот компонент, который способен загущать смеси при минимальных количествах (от 0,02% до 1% от общей массы) его использования и без искажения вкусовых характеристик.
Лимонная Кислота, 1 кг
582 ₽
Лимонная (Трикарбоновая) Кислота.
Состав: лимонная кислота моногидрат
• Вес: 1 кг
• Сама кислота широко используется как вкусовая добавка к напиткам и пищ. промышленности, регулятор кислотности и консервант.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих чистых, хорошо проветриваемых помещениях.