Ксантан. Ксантановая камедь
• Вес: 0,2 кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Растворим в холодной и горячей среде
• Может загущать алкоголь
• Устойчив к процессам замораживания и размораживания
• Является стабилизатором пен, удерживая углекислый газ.
Из отряда загустителей Ксантан, тот компонент, который способен загущать смеси при минимальных количествах (от 0,02 % до 1 % от общей массы) его использования и без искажения вкусовых характеристик.
Просмотр корзины Вы отложили “Розовый Тоник Space 0,33л” в свою корзину.
Ксантан 200 гр
540 ₽
Ксантан.
• Вес: 0,2кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Растворим в холодной и горячей среде
• Может загущать алкоголь
• Устойчив к процессам замораживания и размораживания
• Является стабилизатором пен, удерживая углекислый газ.
Из отряда загустителей Ксантан, тот компонент, который способен загущать смеси при минимальных количествах (от 0,02% до 1% от общей массы) его использования и без искажения вкусовых характеристик.
Артикул: 25005
Категории: Ингредиенты и продукты, Текстуры и кислоты
Описание
Вам также будет интересно…
Электронные Карманные Весы, 2 кг
928 ₽
Похожие товары
Лимонная Кислота, 1 кг
582 ₽
Лимонная (Трикарбоновая) Кислота.
Состав: лимонная кислота моногидрат
• Вес: 1 кг
• Сама кислота широко используется как вкусовая добавка к напиткам и пищ. промышленности, регулятор кислотности и консервант.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих чистых, хорошо проветриваемых помещениях.
Clavis Груша, жасмин, виноград 0,75л стекло
1100 ₽
Clavis Пандан, манзанский банан, б/а вермут, стекло, 0,75 л
1100 ₽