Молочная Кислота.
• Объем: 500 мл
• Жидкая
• Объемная доля вещества: 80 %
• Более 200 лет назад шведский ученый Карл Шееле первый выделил это вещество, благодаря многочисленным химическим опытам. В таблице пищевых добавок молочная кислота обозначена «E270». Молочная кислота нашла широкое применение в пищевой промышленности и выступает в роли консерванта и подкислителя.
Молочная Кислота, 0,5 л
440 ₽
Молочная Кислота.
• Объем: 500мл
• Жидкая
• Объемная доля вещества: 80%
• Более 200 лет назад шведский ученый Карл Шееле первый выделил это вещество, благодаря многочисленным химическим опытам. В таблице пищевых добавок молочная кислота обозначена «E270». Молочная кислота нашла широкое применение в пищевой промышленности и выступает в роли консерванта и подкислителя.
Артикул: 25001
Категории: Ингредиенты и продукты, Текстуры и кислоты
Описание
Вам также будет интересно…
Яблочная Кислота, 500 г
627 ₽
Яблочная (Оксиянтарная) Кислота.
• Вес: 500кг
• Применяется как пищевая добавка (Е296) природного происхождения при приготовлении прохладительных напитков и кондитерских изделий.
• Fake Lime juice (White Lyan recipe)
Citric acid powder (лимон кислота) - 45г
Malic acid powder (яблоч кислота) - 30г
Tartaric acid powder (винная кислота) - 1г
Salt (соль) - 5г
Вода - 1.3 л
Винная Кислота, 500 г
811 ₽
Лимонная Кислота, 1 кг
582 ₽
Лимонная (Трикарбоновая) Кислота.
Состав: лимонная кислота моногидрат
• Вес: 1 кг
• Сама кислота широко используется как вкусовая добавка к напиткам и пищ. промышленности, регулятор кислотности и консервант.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих чистых, хорошо проветриваемых помещениях.
Похожие товары
Агар-Агар, 100 г
468 ₽
Агар-Агар
• Вес: 0,1 кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Вещество растительного происхождения с очень высокими желирующими свойствами. Добывают из некоторых сортов водорослей, которые растут в основном в Тихом океане.
• Нерастворим в холодной воде
• Полностью расстворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Термообратим, т.е. гель из агара можно разогреть, а потом остудить не теряя своих своиств.
Саган-Дайля, 250 г
2480 ₽
Состав: 100% натуральный Саган Даля, Чай Зеленый Саган Дайля (сушеные листья Рододе́ндрона А́дамса), Белое крыло.
Вес: 250 г
Страна производства: Тибет
Цвет: в сухом виде – игольчатые скрученные листики ярко-зеленого, малахитового цвета в сочетании с коричневыми веточками.
Аромат: Аромат сухого листа сильный и очень приятный, сладкий, с нотками лимонника и лайма, таёжного мха.
Вкус: Вкус слегка горьковатый, но очень приятный.
Настой прозрачный, светло-янтарного оттенка