Пищевой агар-агар – это желеобразующий продукт (загуститель), растительный аналог желатина.
Состав: Агар-агар.
• Вес: 0,1 кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Вещество растительного происхождения с очень высокими желирующими свойствами. Добывают из некоторых сортов водорослей, которые растут в основном в Тихом океане.
• Нерастворим в холодной воде
• Полностью расстворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Термообратим, т.е. гель из агара можно разогреть, а потом остудить не теряя своих своиств.
Просмотр корзины Вы отложили “Винная Кислота, 500 г” в свою корзину.
Агар-Агар, 100 г
468 ₽
Агар-Агар
• Вес: 0,1 кг
• Представлен в виде порошка без запаха и вкуса
• Вещество растительного происхождения с очень высокими желирующими свойствами. Добывают из некоторых сортов водорослей, которые растут в основном в Тихом океане.
• Нерастворим в холодной воде
• Полностью расстворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Термообратим, т.е. гель из агара можно разогреть, а потом остудить не теряя своих своиств.
Артикул: 25007
Категории: Ингредиенты и продукты, Текстуры и кислоты
Описание
Детали
Бренд | выведен |
---|
Вам также будет интересно…
Винная Кислота, 500 г
811 ₽
Яблочная Кислота, 500 г
627 ₽
Яблочная (Оксиянтарная) Кислота.
• Вес: 500кг
• Применяется как пищевая добавка (Е296) природного происхождения при приготовлении прохладительных напитков и кондитерских изделий.
• Fake Lime juice (White Lyan recipe)
Citric acid powder (лимон кислота) - 45г
Malic acid powder (яблоч кислота) - 30г
Tartaric acid powder (винная кислота) - 1г
Salt (соль) - 5г
Вода - 1.3 л
Похожие товары
Clavis Саган дайля, ваниль, зеленое яблоко 0,75л стекло
1100 ₽
Жидкость для Пены Bubble Drops`
2200 ₽
Clavis Груша, жасмин, виноград 0,75л стекло
1100 ₽